Oude kaas met pit

Komijn is een plant uit de schermbloemenfamilie. Tijdens het kaasmaken is dit milde kruid aan de wrongel toegevoegd. Een oud gebruik om smaak te geven aan kaas. 

Ingrediënten (48+ kaas)

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, komijn, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b)